Je vais prochainement ramasser et conserver quelques jours durant, des œufs de mes poules, à placer en couveuse.
Auparavant, j'observe attentivement les œufs (de mes poules ou du commerce) que je casse pour cuisiner en essayant de distinguer les œufs féconds des non féconds (histoire d'avoir une petite idée sur l'efficacité de mon coq)

j'ai lu que, lorsque l'oeuf est fécondé, le disque germinatif (à savoir le point blanc sur le jaune d'œuf) est net, régulier et présente un aspect en "oeil de boeuf" c'est à dire un point blanc avec un cercle concentrique blanc tout autour, bien régulier.

A contrario de l'oeuf non fécondé, sur le jaune duquel , le disque germinatif ne présente pas cet aspect de cercle avec un centre bien net. Le disque dans ce cas est irrégulier, mal défini, et plus petit.

Alors, photo en direct de ma cuisine (omelette à midi vous l'aurez deviné....)


Les 3 du bas, sont à mon avis féconds, ils proviennent de mes wyandottes d'un an.
Les 2 du haut à gauche sont des oeufs bio du commerce et celui en haut à droite est le premier oeuf pondu par une de mes wyandotte achetée sur une expo. Ces 3 derniers du haut donc sont à mon avis non féconds.

Qu'en dites vous les experts???

Merci de me faire partager votre expérience en la matière.

Je n'y connais rien du tout la dessus mais j'attends les réponces avec impatience.

bonjour
a mon avie les 6 oeufs son fecondes puis qu'ils ont tous un germe sur le jaune et l'œuf non fécondée n'a pas de germe sur le jaune et n'a qu'un petit nuage blanc dans le blanc d'œuf,que vous n'avez pas sur la photo.

a mon avis les 6 sont fécond,
mais je ne suis pas un spécialiste non plus ....
tien voici un lien qui semble être intéressant à ce sujet : http://volaillesagil.over-blog.com/article-23351702.html

Très intéressant comme lien

Merci pour vos avis et le lien, très complet et très intéressant!
pour ma part, je comprends un peu l'anglais, et je suis allée regarder ici:
http://www.hatcheryoffice.com/embryology/determfert.htm

Bon, si vous ne parlez pas anglais aucun souci, il suffit de regarder les photos:

il y a 3 photos, les 2 premières montrent des oeufs fécondés et la dernière un oeuf infécond.

le germe blanc est toujours présent sur le jaune de l'oeuf, qu'il soit fécondé ou non, d'après ce que j'ai compris.... mais l'aspect de ce petit point blanc diffère selon que la poule à été en contact avec le coq ou pas...

merci pour les liens très instructifs !

Zut le deuxième lien ne fonctionne pas...

Bonsoir tous! je suis un sénégalais passionné d aviculture qui voudrais avoir des œufs fécondés de Brahma, orpington, nègre de soie et faveroles. Si quelqu'un pourrait m en vendre et me les envoyer par colis rapide. Merci de votre compréhension.

je ne me suis jamais vraiment posé la question ...

mais il semble logique qu'un oeuf non fécondé n'ai pas de point blanc !!!!
le jaune étant un ovule géant et le point blanc la zone de pénétration du spermatozoide....

premier lien : bien fait !!
(quelques erreurs :
"anatomie de l'oeuf" : inversion des photos fécondé non fécondé
l'oeuf de nandou est un émeu en fait !! le nandou fait un oeuf jaune !)

le second lien (que je donne plus haut ) n'est plus valide.

Voici un lien pour les anglophones (et pour les autres : les photos assez sont explicites. En l'occurrence, ce sont des oeufs de dinde, mais c'est pareil pour les poules)

http://www.natureform.com/kb/index.php?article=1004

vers le milieu de la page à la rubrique "Fertile Eggs"
voir la photo 1 : "Fertile unincubated turkey egg"

Characteristic of this fertile egg is the regular, smooth blastodisc(arrow), showing a distinct circular edge" = oeuf de dinde fécondé, non incubé. Le blastodisque (disque germinatif indiqué par la flèche) est régulier, aux contours lisses, présentant un bord circulaire.


puis à la rubrique "True infertiles"
voir la photo 1 : "Infertile incubated turkey egg"

The blastodisc (arrow) is a small light spot surrounded by a disorganized, irregularly shaped fuzzy area = le blastodisque présente l'aspect d'une petite tache claire, entouré dune zone brouillée, désorganisée et de forme irrégulière.

Si cela peut vous aider....

par contre, en y regardant de plus près sur le lien de volailagil, je pense qu'il y a confusion!! ce qu'il appelle " le germe du coq" est en fait la chalaze.... le disque germinatif est sur la surface du jaune et c'est LE point de départ de la formation de l'embryon

un autre lien avec des photos claires, en l'occurence la 5

http://www.ehow.com/how_4715979_tell-chicken-eggs-fertile.html

blastoderme= fécondé
blastodisque = non fécondé

Dane MAR a écrit:

Bonsoir tous! je suis un sénégalais passionné d aviculture qui voudrais avoir des œufs fécondés de Brahma, orpington, nègre de soie et faveroles. Si quelqu'un pourrait m en vendre et me les envoyer par colis rapide. Merci de votre compréhension.

bonjour!
tu n'es pas dans la bonne rubrique Dane MAR.

Il y a une rubrique "petites annonces" puis " recherches, annonces diverses " sur le forum.

Tu auras sans doute des réponses !

ha ca aussi c'est intéréssant !!! sujet à lire ! voir completer par les connaisseurs !