Je voudrais vous présenter juste une race que j'ai elevé dans le passé et qu'on parle rarement. C'est une race en voie de disparition et qui est très dur à sélectionner.
C'est une poule originaire de la Sarthe et plus particulièrement des alentours du Mans (tout comme moi lol)
Masse idéale : Coq : 3 à 3,5 kg ; Poule : 2,5 à 3 kg
Oreillons : blancs
Couleur des yeux : rouge orangé
Couleur de la peau : blanche
Variétés de plumage : uniquement noir
Oeufs à couver : min. 70g, coquille blanche
Diamètre des bagues : Coq : 20mm ; Poule : 18mm
C'est une poule un peu fugueuse mais très calme